Kuchnia perska: Przepisy na kebab i baklava
Wyroby ceramiczne mają dużo zalet. Są twarde, odporne na urazy, wytrwałe na ścieranie, ognioodporne, odporne na działanie składników syntetycznych o aspektach trujących, czy drażniących. Ze względu na powyższe cechy ceramika ma obszerne zastosowanie w budownictwie, tudzież produkuje się z niej narzędzia sanitarne takie jak ANCHOR, czy umywalka łazienkowa. Wyroby ceramiczne używane do budowania to przede wszystkim: cegły, pustaki, dachówki, kształtki, rurki, płytki, terakota, szczegóły kotwiące. Każde z nich posiada inny typ czerepu. Ceramika o czerepie porowatym to po największej części pustaki (ścienne z ceramiki poryzowanej, stropowe, do przewodów kominowych oraz inne) dachówki (płaskie, esówki, klasztorne, specjalne, zakładkowo tłoczone, zakładkowo pasmowe) i cegły: szablonowe, dziurawki, licówki, kratówki, sitówki, szczelinowe, kominówki, klinkierówki. Ze względu na stopień palenia wyróżniamy cegły: niedopałki, kopciałki, wiśniówki, zendrówki. Do ceramiki o zwartej skorupie kategoryzuje się płytki (kamionkowe, gresowe, klinkierowe), terakotę oraz inne.
1. Zobacz stronę
2. Zobacz więcej
Kuchnia japońska: Przepisy na ramen i tempura